乳铁蛋白,lactoferrin,正在热销中

2018-12-14

乳铁蛋白(lactoferrin,LF)是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。


乳铁蛋白不仅参与铁的转运,而且具有广谱抗菌、抗氧化、抗癌、调节免疫系统等强大生物功能,被认为是一种新型抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的食品和饲料添加剂。


众所周知,目前国内符合国家标准的乳铁蛋白(乳铁蛋白占总蛋白95%以上),极度紧缺,一货难求,是真正的软黄金。

 

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